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21 junio 2012

SALPICÓN DE PESCADO Y VERDURAS

Dejar descongelar a temperatura ambiente una bolsa surtida de pulpo, palitos de mar, gambas, mejillones...troceado en láminas, ya cocidos, listos para comer.
Mezclar con tomates, cebolla fresca, pimiento verde, picados y lavados, salpimentar, vinagre y aceite. Servir.
Fuente: mi suegra.

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