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11 mayo 2014

JUDÍAS VERDES EN SALSA DE ALMENDRAS


Ingredientes:

judías/habichuelas verdes limpias y troceadas
2-3 dientes de ajo
sal, aceite


Preparación:

Hacer salsa de almendras
Sofreír unos ajitos, en gotita de aceite, añadir las judías o habichuelas verdes, salar un pelin, tapar y cocinar hasta que estén tiernas, pinchando con un cuchillo, añadir la salsa de almendras, saltear un poco, servir

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