Ingredientes:
1 litro de nata de montar
3 cuajadas
25 ferreros
almendras crocantes o chocolate negro rallado
nada de azúcar
galletas
mantequilla o margarina
Preparación:
Hervir la nata con las cuajadas, el tiempo e indicación del sobre de cuajada, añadir 20 ferreros semi machacados, casi enteros, remover un poco y apartar.
En un molde desmontable, poner en el fondo una capa de galletas molidas y mezcladas con mantequilla o margarina derretida, hasta hacer una mezcla compacta, encima poner la mezcla de nata y ferrero, templar, llevar a la nevera como mínimo 5 horas.
A la hora de servir añadirle por encima los crocantes o el chocolate rallado, para decorar los 5 ferreros reservados
Fuente: Nieves
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