INGREDIENTES:
1 lata de piña grande
2 gelatinas de piña
1 caja de nata para cocinar (200ml)
2-3 cucharadas de azúcar
Caramelo líquido
PREPARACIÓN:
Sacar la piña de la lata reservando ambas cosas.
Añadir al caldo las gelatinas, la nata, el azúcar, batir, e ir añadiendo hasta su completa homogeneidad cada rodaja de piña, batiendo bien, poner el conjunto en un cazo a hervir unos minutos (según indique el fabricante de la gelatina)
Poner la mezcla hervida en una fuente con caramelo líquido al fondo.
Meter a la nevera hasta cuajar, varias horas, dependerá de la gelatina.
Muy muy rica, digestiva, fresquita y apetecible después de comer.
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