Ingredientes:
galletas
mantequilla o margarina
1 litro de nata
10 cucharadas de azúcar
6 lonchas de queso de sándwich (tranchetes)
1/2 vaso de leche templado
2 sobres de cuajada
mermelada de frutos rojos
Preparación:
Triturar unas galletas, mezclarlas con 1-2 cucharadas de mantequilla o margarina fundida, hasta hacer una pasta, poner en el fondo de un molde, esparcir bien.
Mezclar la leche con la cuajada
Batir el queso con el azúcar y la nata, añadir la leche con la cuajada, mezclar poner a hervir, una vez hierva, apartar, añadir encima de la base de galletas.
Enfriar en la nevera unas horas.
Servir.
(la prueba del delito:)
Fuente: Fati.
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