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28 abril 2014

PASTEL DE BRÓCOLI FÁCIL


Ingredientes:

1 Brócoli
1 cebolla
3 huevos
1 bote de nata de cocinar de 200ml
sal, pimienta molida, nuez moscada
pan rallado

Preparación:

Limpiar bajo el grifo el brócoli en ramilletes.
Poner en bolsas de asar (para horno y microondas)(hacendado). 
Cocer al microondas máxima potencia 3-4 min, deben estar un poco tiernos.


Poner el brócoli en una bandeja de horno.
La cebolla pelada y en juliana.
Batir los 3 huevos, añadirle la nata, sal, pimienta y nuez moscada, mezclar bien, incorporarselo al brócoli, por encima, pan rallado, al horno caliente hasta dorar. 


Servir.
Muy rico.

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