Sin batir:
Ingredientes:
1-2 Cebolla
4-5 dientes de Ajo
5-8 tomates
Sal, pimienta negra recién molida
Tomillo, orégano, 2 hojas de laurel, hierbas provenzales
Chorrito de salsa de soja
Pizca de azúcar
Preparación:
Preparación:
Sofreír cebolla y ajo, salpimentar, dorar un poco.
Añadir los tomates batidos con batidora con su piel, limpios, sin pedúnculo y a trozos, incorporar orégano, tomillo, hierbas provenzales, pizca de azúcar, chorrito de salsa de soja, poquita sal, laurel, dejar cocer fuego lento mínimo 1 hora.
Mientras más tiempo se deje, mas bueno y color rojo se pone.
En cocimix en menú plancha, el tiempo que lo vayáis a dejar (yo lo tuve 70min), 100º
Me encanta la salsa de tomate casera.
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