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14 julio 2013

GALLETAS CON CONGUITOS


Con lacasitos, con nueces, con perlitas de chocolate...puff....agggg


Ingredientes:

160 grs de harina
90 grs de copos de avena
100 grs de mantequilla un poco derretida
110 grs de chips de chocolate
200 grs de conguitos
100 grs de azúcar morena
100 grs de azúcar blanca
1/2 taza de nueces semi-partidas
1 huevo batido
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato sódico
1 cucharadita de levadura química
1/4 cucharadita de sal.

Preparación:
Precalentar el horno a 180º
Mezclar todo, dejar 30 min en la nevera (tampoco es muy importante este paso).
Hacer bolitas, poner sobre bandeja de horno con papel vegetal, separadas unas de otras, porque se expanden y suben:

Al horno, 180º, 10-15min o hasta dorar


Poner a enfriar sobre rejilla:

yyyyy disfrutar....agggg


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