2 tapines grandes
6-7 lonchas de queso
6 lonchas de jamón york
Tomate frito
Queso en bote
Sal, pimienta, orégano
Lavar muy bien los tapines para conservar su piel.
Cortar en rodajas, poner en una fuente de horno con papel vegetal en el fondo:
Salpimentar, añadir orégano y chorrete de tomate frito:
Encima capa de jamón york y queso:
Encima capa de tapines en rodajas:
Meter al horno caliente a 180º, hasta que se pinchen los tapines con palillo de dientes o broqueta y estén tiernos (a simple vista también se aprecia) añadir chorro del queso en bote:
Hasta dorar:
Ya solo queda, degustarlos, mmmm, me encanta este pastel, con berenjenas, tapines o calabacines, me chifla lo fácil, rápido y ligero.
esto hay que probarlo...mmm...buena pinta
ResponderEliminarFácil, rápido, sin manchar apenas nada y rico, pruébalo, los hago del mil rellenos, pero siempre de la misma forma, porque me encanta, casi todas las semanas, cae uno.
ResponderEliminarBtossss