Hacer 500ml de bechamel.
Sofreír una cebolla, unos taquitos de jamón york.
Cocer 180 grs de macarrones (x 3 personas) en agua con pizca de sal. Escurrir, pasar por agua fría, añadirle gotita de aceite, mezclar.
Añadir a la cebolla y taquitos de jamón york, incorporar la bechamel, mezclar, servir tal o con queso por encima.
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