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09 febrero 2013

ESPAGUETIS AL CURRY

Ingredientes para 3 personas;
60 grs de espaguetis x persona (le eche 210 grs)
400ml de nata para cocinar
1 cebolla
1 cucharadita de curry (cuidado, porque a mí me gusta mucho, añadirle menos)
Sal, pimienta negra
Aceite, agua
Preparación;
Poner agua a cocer, cuando rompa a hervir añadir los espaguetis y sal, cocer el tiempo indicado en el paquete, escurrir, pasar por agua, añadir un chorrete de aceite, mezclar, reservar.
Dorar la cebolla a cuadraditos en pizca de aceite y sal.
Añadir el curry, saltear un poco e incorporar la nata, calentar un poco, añadir los espaguetis, mezclar y servir.
Asi tal como están buenísimos, pero tenía por gastar taquitos de jamón york y champiñones, se los añadí a la cebolla, el resto todo igual.
Buenísimo, aggggg!!!

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