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19 abril 2012

MAGDALENAS LIMÓN Y NARANJA


100grs de mantequilla o margarina
Ralladura y pulpa de 1 limón
Ralladura y pulpa de 1 naranja
175 grs de azúcar
2 huevos
7 grs de levadura
½ litro de leche
220 grs de harina (yo le añadí bizcochona y suprimí la levadura)
Meclar la mantequilla con la ralladura y pulpa del limón y la naranja, 2 min en el  microondas a potencia máxima.
Añadir el azúcar, los 2 huevos, la levadura, la leche, batir con batidora, añadir la harina tamizada, mezclar con varilla suavemente.
Rellenar a ¾ de su capacidad de moldes de magdalenas, decorar con ralladuras de naranja o limón o fideos de colores o chocolate

Al microondas 3-4 min a potencia media-alta
Al horno a 170º- 14 min
Yo las hice en una maquina del lidl, para mini magdalenas.


Receta de saber vivir.

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