Bienvenidos a mi blog. Espero disfrutéis.

Bienvenidos a mi blog. Espero disfrutéis







01 abril 2012

PINCHITOS

Cortar la carne (pollo, cerdo: cabeza del lomo) a cuadraditos pequeños, salpimentarlos, macerarlos en una ensaladera con chorrito de aceite, vino, zumo de limón, cualquier hierba, como orégano, tomillo, perejil picadito,  especias (marruecos) de pinchitos, ajito picado, comino y azafrán. Yo lo deje 2 días, hacer a la plancha :
                                                             
                                                         Y a comer. Buenísimo.

                                           Esta receta es del coronel trauman, mi suegro.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...