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16 febrero 2012

SALCHICHAS EN SALSA DE TOMATE

5 salchichas grandes de pollo o pavo, x 2 personas
1 cebolla
Un puñado de guisantes verdes congelados
Sal, pimienta, orégano
1 bote de salsa de tomate casero aquí
Sofreír la cebolla picadita en una pizca de aceite y sal.
Mientras cortar las salchichas en trozos de 3-4cm, añadir a la cebolla un poco pochadita, saltear unos minutos, añadir los guisantes y la salsa de tomate, pimienta, orégano,  hervir unos minutitos. Servir

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